Une offre intermédiaire qui conserve de solides arguments
Longtemps considéré comme le cœur de l'hôtellerie de plein air, le camping 3 étoiles est aujourd’hui confronté à une double pression : celle du haut de gamme, qui attire les investissements, et celle du low-cost, qui conserve une forte attractivité prix. Pourtant, le milieu de gamme a encore toute sa place sur le marché. Voici pourquoi.
1. Un équilibre entre confort et accessibilité
Le camping 3 étoiles propose un bon compromis entre prix raisonnable et qualité d’accueil. Il dispose d’infrastructures essentielles (piscine, restauration, animations légères) tout en restant abordable pour les familles, retraités ou résidents secondaires.
Contrairement aux 4 ou 5 étoiles, il n’implique pas de frais fixes très lourds (espace aquatique complexe, restauration internalisée, gros effectifs...) et peut donc viser une rentabilité opérationnelle plus rapide, surtout en période d’inconfort économique.
2. Un positionnement modulable
Le 3 étoiles permet d'adapter son offre au territoire et à la clientèle locale ou touristique, ce qui en fait un modèle particulièrement flexible.
Version familiale : idéale en zone littorale ou dans les régions touristiques très fréquentées. Elle repose sur des emplacements spacieux, une petite piscine, des jeux pour enfants, et un programme d’animations modéré mais convivial. L’enjeu ici est la fidélisation intergénérationnelle, avec des clients qui reviennent d’année en année.
Version nature / verte : très adaptée aux zones rurales, en montagne ou à proximité de réserves naturelles. Elle mise sur la tranquillité, le paysage, les emplacements ombragés, le zéro bruit et parfois même le sans-électricité. Ces campings séduisent une clientèle à la recherche de déconnexion et peuvent prétendre à des labels environnementaux attractifs.
Version résidentielle : présente surtout en bord de mer ou proche des grandes agglomérations, elle repose sur une majorité de mobil-homes loués à l’année ou vendus en propriété, avec une occupation partielle en basse saison. Cela génère une récurrence de revenus, une stabilité du chiffre d’affaires et des charges amorties sur l’année.
Ce positionnement modulable permet de répondre à des clientèles variées sans s'enfermer dans un modèle rigide. Il autorise aussi une montée en gamme progressive (ajout de locatifs premium, services à la carte, allongement de la période d'ouverture, etc.).
3. Un bon point d’entrée pour les investisseurs primo-accédants
Moins onéreux à l'achat, gérable avec une petite équipe, et souvent situés dans des zones rurales ou littorales accessibles, les campings 3 étoiles représentent une porte d’entrée idéale pour des primo-investisseurs. Ces établissements offrent un cadre d'apprentissage concret sur les spécificités de l'hôtellerie de plein air : gestion des flux saisonniers, relation client, maintenance technique, logistique des hébergements, animation estivale, et gestion du personnel saisonnier. Le niveau d'exigence reste accessible tout en demandant rigueur, réactivité et capacité d’adaptation, ce qui en fait un terrain d'expérimentation idéal pour des porteurs de projet souhaitant bâtir une première réussite avant d'envisager un développement ultérieur.
Conclusion : Un segment toujours stratégique
En 2025, le camping 3 étoiles conserve tout son sens. Bien géré, il peut offrir une rentabilité solide, une souplesse d’exploitation, et un potentiel d’amélioration continue. C’est aussi un modèle rassurant pour les repreneurs, car il repose sur une clientèle large, fidèle et adaptable.
GRAVITAO accompagne les porteurs de projets dans l'acquisition et l'optimisation de ce type d'actifs, partout en France et à l'international.